안녕하세요 이번 포스팅은 브라질너트 효능 및 먹는 방법에 대해서 정리해보았습니다. 아침 방송에서 소개가 되어 건강 아이템으로 특히 주부님들에게 잘 알려진 건강식품입니다. 브라질너트 효능과 먹는 방법에 대해서 알고 먹으면 더 도움이 되실 겁니다.
브라질너트
: 그럼 일단 브라질너트에 대해서 먼저 설명 드리도록 하겠습니다. 브라질너트는 브라질, 페루, 볼리비아 등 아마존 북부지역에서 재배되는 견과류입니다. 아주 오래전부터 원주민들의 식량으로 활용되어 온 브라질너트는 20세기부터 상업적인 목적으로 재배되기 시작되었다고 합니다. 브라질너트는 브라질너트 나무에서 나오는 씨앗을 말합니다. 이 나무는 남아메리카의 아마존 열대우림에서 자생하고 있죠. 브라질너트는 껍질이 단단한데 이 껍질을 제거해서 알맹이를 먹는다고 합니다.
그럼 이제는 브라질 너트의 효능에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다. 참조로 브라질너트는 백색의 견과류로 황산화 성분인 셀레늄과 불포화지방산, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등을 함유하고 있어요.
▼ 더 자세한 내용은 검색엔지에서 '브라질너트'를 검색하시면 아실 수 있습니다.
브라질너트 효능
: 브라질너트에는 여러가지 좋은 효능을 가지고 있습니다. 이 효능의 중심에 있는 영양 요소는 셀레늄이라는 성분입니다. 자세한 사항은 아래와 같이 정리해서 설명 드리도록 하겠습니다.
1) 면역력 증진에 도움이 된다.
: 브라질너트에 함유된 셀레늄 성분은 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 외부에서 유입되는 바이러스, 질병으로부터 면역력을 높여주는데 도움이 됩니다. 아몬드와 비교해서 약 480배, 호두와 비교해서 약 390배 높은 수치라고 합니다. 셀레늄은 신체 대사 반응에 작용하는 글루타티온 성분을 활성화하여 면역력 증진에 도움을 준다고 합니다.
2) 항암효과 및 노화방지에 도움이 된다
: 브라질너트에 함유된 셀레늄과 비타민E 성분은 노화를 방지하는데 도움이 됩니다. 셀레늄 성분은 노화방지 효과가 뛰어나다고 알려진 비타민 E 보다 황산화 능력이 3,000배 높다고 합니다. 황산화 능력이라는 것은 노화방지 효과가 있는 능력이라고 이해하시면 됩니다. 그리고 브라질너트에 함유된 셀레늄 성분은 활성산소를 제거하여 암세포의 발생과 증식을 제거하여 항암효과가 있습니다. 셀레늄은 암세포가 스스로 죽도록 하여 암 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다. 정말 셀레늄이라는 성분은 엄청난 효과를 가지고 있는 거 같습니다.
3) 고혈압 예방과 갑상선 기능을 활발하게 한다.
: 브라질너트에는 불포화지방산과 식이섬유가 있는데 이들은 체내 콜레스테롤 수치 감소, 혈액순환을 원활하게 해 주어 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 칼륨 성분은 나트륨 농도를 내려주고 혈압을 낮춰주는 효과가 있어 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 브라질너트에 함유된 셀레늄 성분은 갑상선 기능이 원활하게 도와줍니다. 셀레늄은 갑상선 호르몬 생성으로 발생하는 유해한 물질을 감소시켜 갑상선 기능 저하 증상을 치료하는데 도움이 됩니다.
4) 남성 전립선 건강에 도움이 되며 피부 미용에도 도움이 된다.
: 브라질너트에 함유된 셀레늄, 아연은 남성의 생식 기능을 개선하는데 효과가 있다고 알려져 있습니다. 셀레늄은 테스토스테론 수치를 향상해주어 정자의 생산과 운동성을 향상해주는데 효과적이라고 합니다. 브라질너트에 함유된 셀레늄과 비타민 E 성분은 활성산소를 제거하여 세포 노화를 방지해 줍니다. 또한, 브라질너트에 함유된 미네랄 성분이 피부에 영양공급을 하고 보습을 유지하여 피부 건강을 돕는다고 합니다.
브라질너트 먹는 방법과 부작용
: 브라질너트 섭취 시 견과류 알레르기가 있는 지를 확인하고 드셔야 합니다. 견과류 과다 섭취시 배탈 설사 증상 등이 나타날 수 있으므로 적정량을 드셔야 합니다. 우리 몸속에 세 레늄이 부족해도 문제지만 너무 많아도 문제가 된다고 합니다. 과유불급이죠. 너무 과하게 되면 탈모나 손톱 깨짐 증상이 나타날 수 있습니다.
브라질너트의 경우에는 하루에 2개 정도고 적당하다고 합니다. 그냥 드시기 심심하시면 브라질너트를 갈아서 샐러드에 뿌려서 섭취하시는 걸 추천 드립니다.브라질너트는 그냥 생으로 먹으면 지방에서 나온 기름기와 약간 달달한 맛을 느낄 수는 있습니다. 하지만 이런 맛을 싫어하시는 분이 계시니까 다른 음식과 섞어서 먹으셔도 됩니다. 하나 팁을 드리면 그리고 셀레늄 체내 흡수율을 높이는 방법으로 브라질너트를 식초에 절여 먹는 방법도 있습니다. 그리고 브라질너트와 함께 먹으면 좋은 음식으로는 양배추, 브로콜리가 있습니다. 함께 먹으면 항암효과가 13배 이상 증가한다고 합니다. 참조하세요.
▼ 위에서 설명 드린 브라질너트 관련 링크 아래 사진에 넣어 놓도록 하겠습니다.
이상입니다. 지금까지 브라질너트에 대한 내용과 효능 그리고 먹는 방법과 너무 과다하게 섭취하면 나타나는 부작용에 대해서 포스팅을 작성하였습니다. 과유 불급이라고 했습니다. 아무리 좋은 음식이라도 적당히 드시는 걸 추천드립니다. 그럼 이만 마무리하도록 하겠습니다. 감사합니다.
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