안녕하세요, 이번 포스팅은 혈당 낮추는 음식 대해서 작성하도록 하겠습니다. 혈당이라는 것은 우리 혈액에 포함되어 있는 포도당의 농도라고 합니다.
이런 혈당이 지나치게 높을 경우에는 당뇨와 비만과 같은 질병을 경험할 수 있기 때문에 꼭 혈당을 정상치로 유지할 수 있도록 꾸준히 관리하시는 걸 추천드립니다.
혈당 관리에 도움을 주는 혈당 낮추는 음식에는 야콘, 빨간 양배추, 견과류, 돼지감자 등이 있다고 합니다.
목차
혈당
: 먼저 혈당에 대해서 설명드리도록 하겠습니다. 위에서 설명드린 대로 혈당은 혈액에 포함된 포도당의 수치입니다. 해당 혈당을 잘 관리를 해야지 비만이나 당뇨와 같은 질병을 예방할 수 있다고 합니다.
혈당은 공복일 때와 식후 일때 수치가 상이하게 책정이 됩니다. 그러므로 해당 수치에 맞게 현재 혈당을 점검을 하셔야 합니다. 보통 공복일 때는 80 정도 나오고 식후에는 140 정도 나온다고 합니다.
위에서 설명 드린 내용과 더불어 혈당이란 어떤 것이며 혈당을 올바르게 관리하는 방법에 대해서는 아래 포스팅을 참조하시면 이해하시는데 도움이 되실 겁니다.
혈당이란 혈당 낮추는 방법
안녕하세요, 이번 포스팅은 혈당이란 혈당 낮추는 방법 대해서 작성하도록 하겠습니다. 음식을 많이 먹으면 혈당이 올라가고 해당 혈당 상승으로 인해 몸에 안 좋은 영향을 준다고 합니다. 이
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혈당을 낮추는 음식
: 위에서 설명 드린 내용과 관련 포스팅에 기재된 내용에 더불어 혈당에 낮추는데 도움을 줄 수 있는 음식에 대해서 설명드리도록 하겠습니다.
대표적으로 혈당을 낮추는데 도움을 줄 수 있는 음식으로는 크게는 식이섬유가 많이 포함되어 있는 야채, 단백질이 많이 함유되어 있는 음식 그리고 흰쌀보다는 잡곡류가 있습니다.
- 혈당을 낮추는 음식
식이섬유가 많이 포함되어 있는 야채
담백질이 많이 함유되어 있는 음식
흰쌀보다는 잡곡류
이 중에서 혈당을 낮추는 음식인 야콘, 빨간 양배추, 견과류, 자색 돼지감자 등에 대해서 좀 더 자세히 설명드리도록 하겠습니다.
야콘
: 먼저 설명드릴 음식으로는 야콘입니다. 야콘은 고구마와 매우 유사하게 생긴 식품으로 땅속의 배라고도 불린다고 합니다. 고구마와 비슷하게 생겼지만 고구마가 가지고 있는 전분은 거의 없고 섬유질이 풍부하고 열량이 낮은 음식이라고 합니다.
야콘은 과당의 비율이 높은에 이 과당은 포도당과 다르게 인슐린을 필요로 하지 않은 성분이 이 때문에 혈당에 직접적으로 영향을 주지 않는 성분이라고 합니다.
뿌리 부분에 단맛이 나고 수분 함유량이 높기 때문에 샐러드에 넣어서 먹으면 좋다고 합니다. 참조하시면 도움이 되실 겁니다.
빨간 양배추
: 혈당을 낮추는데 도움을 주는 빨간 양배추 대해서 설명드리도록 하겠습니다. 빨간 양배추는 그냥 양배추에 비교해서 색깔이 약간 빨간색의 야채로 식이섬유가 풍부한 편이라고 합니다.
빨간 양배추는 열중 콜레스테롤을 감소시켜주며 지질 대사를 좋게 하여 체내에 체지방이 쌓이는 것을 억제해주는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
그리고 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 억제해주는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
전체적으로 빨간 양배추는 열량이 낮기 때문에 다이어트 식품으로도 드실 수 있다고 하니 참조하시면 좋을 거 같습니다.
아몬드와 같은 견과류
: 아몬드와 같은 견과류는 마그네슘과 비타민 E가 풍부하며, 크로뮴도 풍부하게 들어 있어서 혈당 수치를 안전적으로 유지하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
특히 견과류는 노화 주요 원인이 활성산소를 제거해주는데 도움을 주기 때문에 견과류를 섭취하게 되면 노화 방지 및 피부 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
하지만 너무 과도하게 섭취하게 될 경우에는 복통 및 설사를 할 수 있기 때문에 하루 섭취량을 꼭 체크해보시고 섭취하시는 걸 추천드립니다.
돼지감자
: 마지막으로 설명 드릴 음식은 돼지감자입니다. 돼지감자는 감자인데 모양이 돼지처럼 뚱뚱하게 생겨서 돼지감자라고 불린다고 합니다. 이 돼지감자가 혈당을 낮추는데 도움을 주는 가장 큰 이유는 돼지감자에 포함되어 있는 이눌린 성분 때문이라고 합니다.
이 이눌린 성분은 천연인슐린이라고 불리는데 주요 역할로는 혈당을 급격히 올리는 것을 막아줘 당뇨를 예방하는데 도움을 줄 숭 있다고 합니다.
뿐만 아니라 콜레스테롤 수치 및 몸에 도움을 주는 유익한 균을 증식시켜주는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
이상입니다. 지금까지 혈당 낮추는 음식 대해서 포스팅을 작성하였습니다. 제 포스팅을 조금이나마 혈당 관리하시는데 도움이 되셨으면 합니다.
참고로 해당 글은 전문 지식이 없는 일반인이 작성한 글입니다. 즉 오류가 있을 수 있는 점 참조 부탁드립니다. 자세한 사항은 전문의 상담을 통해서 알아가시는 걸 추천드립니다. 감사합니다.
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